ekte geitost

längst einmal an der zeit, hier kulinarisches zu thematisieren und eine einschlägige rubrik zu begründen! und eine gute gelegenheit dazu kommt als mitbringsel von der hurtig-route, im reisegepäck fürsorglich aufmerksamer norwegenurlauber. Ekte Geitost – feiner hartkäse aus schafsmolke, schaut zwar aus wie skiwachs, schmeckt aber viel besser – süß, caramelig, würzig, … sensationell!
danke!

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